Tarte carottes râpées/chèvre frais/coppa

Et hop, je vous donne ici la recette de ma tarte réalisée hier!! Elle peut se déguster chaude ou froide et même en petites bouchées pour un apéritif! (Si vous tassez les carottes râpées dans le moule, la tarte se tient très bien une fois refroidie). Le goût un peu sucré des carottes plait bien aux enfants et hop (encore), ni vu, ni connu, ils ont mangé des légumes (des quoi?). Les ingrédients nécessaires Vous aurez besoin de : une pâte brisée un kilo de carottes râpées 2 cuil